2013年12月6日 星期五

台灣的驕傲-日本 樋口美佳(台灣大學)






     「你認為台灣的驕傲是什麼?」

  我問台灣人這個問題時,他們都熱情地回答:夜市、小吃、水果、孔廟、行天宮、人情味、台灣人自己等等,我得到了各種各類的回答。這次我想分析其中最多人說到的兩種,一個是夜市文化,另外一個是台灣人的精神。

第一、拜訪台灣夜市

  「台灣的夜市文化和夜市小吃算是台灣庶民文化的一種代表。」
  「夜市裡面有很多台灣人自己(亂學國外的料理)發明的食物,還有很多海盜版的小吃。」
   台灣夜市就是人氣最高的答案。對非台灣人來說,夜市是台灣特有的文化。從冷熱小吃、各種水果、書籍、衣服,夜市裡應有盡有。我們逛夜市時,可以接觸到台 灣小吃跟水果,如果你品嘗其中很多台灣傳統的食物,就可以感受到台灣獨特的口味。特別是吃雞排、香腸之類的肉,就很明顯。這種台灣口味的原因是八角等台灣 獨特的調味料。又便宜又好吃的水果也有台灣特色。甚至於模仿外國料理也有台灣獨特風格。在夜市裡混合各種東西的情況讓人感受到台灣的活力,夜市是充滿台灣 人力量的地方之一。
   很有意思的是,台灣人都提到以台灣的食物和夜市之類為驕傲,這些都是台灣人自己創造的文化。他們大多不會提到台灣的自然風景。有人說「因為雖然台灣的自 然很豐富,但跟外國的自然風景比起來,台灣的規模較小,並不是最特別的。」他的意見也有道理。但是台灣島這麼小的面積之內擁有200座以上標高三千公尺以上的高山,又有熱帶跟亞熱帶氣候的植物和生物,四周圍繞的海也很漂亮。對在跟台灣一樣屬於島國的日本長大的我而言,台灣的自然風景真不錯。台灣人可以把這個當成台灣的代表之一。

二、台灣人的自我認同

  我認為勇敢捍衛自己台灣民族的尊嚴與驕傲。即使是犧牲生命也在所不惜。 這是我們到今天四百多年來還在被外來政權殖民的階段下,祖先所留給我們的驕傲。
  愛台灣的同學給我的回答有歷史的背景,她的意見指的是,經過荷蘭時代、鄭氏政權、清朝時代、日治時期和白色恐怖時代的台灣人,特別是台灣菁英跟知識分子受到很多痛苦,但他們並沒有失掉自己是台灣人的認同,就算有生命的危險也會去對抗外來的政權。這是台灣人的自我認同的問題。1920年代蔡培火發表的文章<我島和我等>裡第一次寫到台灣是台灣人的台灣」,在那之後這樣的台灣意識就被承繼下來。也許這樣的想法不是所有的台灣人都有的,但對在國際社會上沒有國家資格的台灣來說,國民擁有這樣明確的國民認同是非常重要的事情。這樣的台灣意識可能是支撐台灣人民的精神支柱。
  接下來,有很多人提到台灣的驕傲就是人情味。這是所有的台灣人都有的精神方面的特徵。臺灣人對外國人很好,對臺灣人更好!」「我認為台灣的代表是人,就是人情味,喜歡且願意幫助別人的心,熱情又友好的感覺。台 灣人自己認為台灣的驕傲是人情味。這是住在台灣的外國人也能很明顯感受到的。如果你迷路了,請任何台灣人幫助你,他們都一定會答應,不僅詳細地告訴你如何 走,甚至有可能直接帶你去到目的地。為了自己想幫助的人,想幫法幫他做很多事情。這樣熱情跟親切的性格釀成台灣獨特的很溫柔的氣氛。我們外國人要學台灣人 善良的一面,這樣的話我們社會的壓力可能會減少,每天過得更快樂!
   總之,台灣有很多驕傲,其中夜市跟人情味是特別明顯的代表,而且也是讓人喜歡台灣的原因。夜市跟人情味是外國人來台灣時很容易就喜歡上或感受得到的台灣 的優點。所以這次我調查過的台灣人認為的台灣驕傲跟外國人認為的台灣的代表大概一致。對我們外國人來說,這樣熱鬧、熱情的台灣人跟台灣的氣氛就是台灣的魅 力。當然,除了夜市跟人情味以外,還有在國際比賽中努力的運動選手、傳統的建築物等很多台灣的驕傲。這些都算是我們愛台灣的理由吧!

沒有留言:

張貼留言